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      哪種病人不宜飲茶?

      一、哪種病人不宜飲茶?

      飲茶對人的健康有很多益處。但是,飲茶的多少則應因人而異,否則也會有害健康。有下面情況的人應少飲茶或不飲茶。

      (1)潰瘍病患者:茶葉具有消食除積、除煩去膩等功效。但是,對于患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍或胃酸過多者來說,飲茶也是弊多利少的。因為在正常情況下,胃內有一種名叫磷酸二酯酶的物質,它能抑制胃壁細胞分泌胃酸,而茶葉中的茶堿能抑制磷酸二酯酶的活力。磷酸二酯酶的活力受到抑制后,胃壁細胞就會分泌大量胃酸,胃酸一多就會影響潰瘍面的愈合,加重病情,并產生疼痛等癥狀。因此,有潰瘍傾向的人應少飲茶,至少不應飲濃茶,或在茶中放些牛奶和糖,這樣可降低茶的促進分泌胃酸的作用。

      (2)患有嚴重的動脈硬化、高血壓病人:這類人飲茶應慎重,至少在病情不穩定時不宜飲濃茶。這是因為茶葉內含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用;能加快大腦皮質的興奮過程,使腦血管收縮,這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成。

      (3)失眠者:失眠的原因很多,但是不論是哪一種原因所致失眠,都不宜在臨睡前飲茶,這是因為茶葉中的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑。據測定,一杯濃茶巾約含咖啡因100毫克,而在醫療中成人的咖啡因治療量也不過是100—300毫克,由此便可看出一杯濃茶的作用,它能使中樞神經系統及大腦興奮,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。

      (4)發熱病人:發熱是由細菌、病毒感染或其他多種疾病所引起癥狀之一。病人往往皮膚血管擴張,大量出汗,使病體內水分和電解質及營養物質消耗,引起口渴多飲。生活中,有些人習慣給發熱病人飲些熱而濃的茶,認為濃茶解渴效果好,其實不然。最近英國藥理學家證明,發熱病人不宜喝濃茶,這是因為茶葉里的茶堿成分會刺激人體的體溫中樞。加劇發熱。

      二、喝茶真的會讓人失眠嗎?

      對于不經常喝茶者,茶中所含的咖啡因、茶堿等成分的中樞神經興奮作用非常明顯,睡前喝茶可引起失眠。

      對于經常喝茶者,這種作用逐漸減弱了。不過喝茶太濃還是會有興奮作用的,甚至引起心動過速等副作用

      三、小腸和什么食物相克

      感冒期間忌食,因其性寒,凡脾虛便溏者亦忌。

      清洗注意事項:

      1.最好不要用鹽水,到時候灌制的時候容易破,先用清水沖洗小腸里面,然后翻過來拿片菜葉子幫忙來洗,再拿淀粉、生面粉反復來洗

      2.用面粉和醋是最簡單的辦法把面粉和醋調在一起,要調的干一點,然后和大腸一起揉搓,之后用水沖洗干凈就行.用堿只是讓大腸熟的快,但最好還是用小火慢慢燒出來的好吃.

      3.洗干凈后用鹽浸一個小時. 再煮就會沒有苦味。

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