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      茶葉和茶杯的邏輯關系

      茶葉和茶杯的邏輯關系是相互依存的,缺一不可的。茶葉需要在茶杯中泡制,有了茶杯才有了生存的環境,茶杯需要茶葉的來臨,才顯出茶葉的升慎滲美味。

      茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使吵脊用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為藥用,西漢后期才發展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。

      沖泡方法

      1、百鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具。

      2、觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分。

      3、懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動。

      4、春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其孝野清新潔凈。

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