陜西官茶的作用(陜西官茶的功效)

一、陜西官茶的功效與作用

有殺腥解膩，降脂減肥，生津御寒的飲用功效。

陜西官茶又名涇陽茯茶，屬于黑茶，產自于陜西咸陽市涇陽縣，據說，距今已有近千年歷史，她興于宋，盛于明清和民國時期。原料來自陜南、四川、湖南等地的黑毛茶，茶體緊結，色澤黑褐油潤，金花茂盛，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長。

二、陜西官茶涇渭茯茶的來歷

而陜西官茶則多指涇陽的茯茶，屬于黑茶范疇。

官茶是一個古老的概念，是指中國古代宋、明、清等時期西北茶葉市場上官府經銷的茶葉。北宋時期主要是將東南茶、川茶運至西北進行茶馬貿易。

從秦鳳、熙河、泉興、環慶、鄜延涇原六路，“并為官茶禁地”即可知道，官茶就是官府專營的茶葉。

而茯磚茶約在公元1368年(洪武元年即朱元璋"明太祖"建立明朝初)問世，采用陜南，四川等茶為原料，手工筑制，因原料送到咸陽涇陽筑制，稱"涇陽磚";因在伏天加工，故稱"伏茶"。

由于系用官引制造，清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金，交給官府銷售，又叫"官茶"、"府茶"。

三、陜西官茶價格陜西官茶怎么喝

涇渭茯茶主要有經典系列、五禮系列、手筑系列等。價格方面有196一斤到1400多一斤的不等，涇水金花茯磚茶分為特制、精制、上品手筑茯磚等，價格方面是特制手筑茯磚茶為145每斤，特制手筑茯磚茶為245每斤，上品手筑茯磚茶為300多每斤。相比較而言價格方面的區別并不大，主要區別在于涇渭茯茶采用的原料是陜西曬青毛茶，涇水金花茯茶采用的原料是湖南安化黑毛茶?？茨銈€人喜歡哪種。

喝法：

1、直接沖泡：茶具先用100度沸水沖洗干凈，再按1：20比例將茯茶置于壺中，用沸水溫潤泡一次（時間30秒，俗稱洗茶）。再倒入開水，沖泡2-3分鐘飲用。

2、烹煮法：茶具先用100度沸水沖洗干凈，再按1：20比例將茯茶置于壺中，微火煮三分鐘，待茶葉沸騰時，即可飲用，將茶水放置5-10分鐘口感更佳。

四、陜西官茶的保存方法

陜西官茶指的是涇陽的“茯茶”，此茶具有促進消化，利尿醒酒，提高免疫力的功效，儲存需置于陰涼干燥處，其保存方法為：鐵罐保存、瓷罐保存、保鮮袋保存等。