茶翹是什么？

一、茶翹是什么？

我個人理解的茶翹是不是用來翹茶餅的那根針叫茶翹，也可以叫茶針，茶刀。茶刀主要用于普洱餅茶、磚茶、沱茶等緊壓茶的撬取工具。

二、茶翹是什么？

我個人理解的茶翹是不是用來翹茶餅的那根針叫茶翹，也可以叫茶針，茶刀。茶刀主要用于普洱餅茶、磚茶、沱茶等緊壓茶的撬取工具。

三、普洱茶加工工藝的傳統普洱緊壓茶加工

傳統普洱緊壓茶有各種花色品種。傳統普洱緊壓茶的制作工具主要有特制的銅蒸鍋、茶袋、梭邊、精工打磨過的揉茶石，加熱產生集中蒸汽和蓋實嚴密的鐵鍋、鍋蓋、涼架、竹籮、壓茶石鼓、包裝紙、筍葉等。操作中使用襲賀木貢桿、棒猛做錘、石鼓、鉛餅、推動螺桿等為手工工具。制作過程分裝茶、蒸茶、揉茶、稱重、壓茶、解茶、晾茶、包茶等工序。一般由多人組成一個加工組，裝茶和揉茶的技術要求較高，傳統普洱緊壓茶由茶號茶莊專門聘請的加工師拍知派傅制作完成。

四、我想在家弄一個包裝小瓶礦泉水的機器，不知道需要那些設備和手續，大概多少錢。 謝謝

你好，就你這樣生產要求2-3萬就可以了，可這樣的生產說白了就是地下工廠，因為這種規模根本就辦不了手續。你要是要想辦證，那你就得預算20到30萬的費用，才能辦一家正規的水廠。 瓶\桶裝水飲水行業QS認證辦證程序 申請食品生產衛生許可證(條件:從業人員健康證、工廠平面圖、工廠衛生管理制度)取證時間30個工作日。 申辦全國工業產品生產許可證： QS認證程序 一、申請階段:15個工作日 從事食品生產加工的企業（含個體經營者），應按規定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業，應當及時向質量技術監督部門申請食品生產許可證。省級、擾咐舉市（地）級質量技監部門在接到企業申請材料后，在15個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業材料符合要求后，發給《食品生產許可證受理通知書》。20個工作日 企業申報材料不符合要求的，企業從接到質量技術監督部門的通知起，在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。 二、審查階段:40個工作日 企業的書面材料合格后，按照食品生產許可證審查規則，在40個工作日內，企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查?，F場審查合格的企業，由審查組現場抽封樣品。10個工作日（1） 審查組或申請取證企業應當在10個工作日內（有特殊規定的除外），將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。10個工作日（2） 經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的，地方質量技監部門在10個工作日內對審查報告進行審核，確認無誤后，將統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。10個工作日（3） 國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料后，在10個工作日內審核批準。 三、發證階簡橘段:15個工作日 經國家質檢總局審核批準后，省級質量技監部門在15個工作日內，向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。 許可證相關時間 證書 食品生產許可證的有效期一般不超過5年。不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。 換證 在食品生產許可證有效期滿前6個月內，企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。質量技術監督部門應當按規定的申請程序進行審查換證。 年審 對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業，應當在證書有效期內，每滿1年前的1個月內向所在地的市（地）級以上質量技術監督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質量技術監督部門組織實施。年審合格的，質量技術監督部門應在企業生產許可證的緩碧副本上簽署年審意見。 變更 食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化，或者開發生產新種類食品的，應當在變化發生后的3個月內，向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證變更申請。受理變更申請時，質量技術監督部門應當審查企業是否仍然符合食品生產企業必備條件的要求。 企業名稱發生變化時，應當在變更名稱后3個月內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證更名申請。QS認證的內容 （一）是對食品生產企業實施食品生產許可證制度。對于具備基本生產條件、能夠保證食品質量安全的企業，發放《食品生產許可證》，準予生產獲證范圍內的產品；凡不具備保證產品質量必備條件的企業不得從事食品生產加工。 （二）是對企業生產的出廠產品實施強制檢驗。未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產企業強令實行委托檢驗。 （三）是對實施食品生產許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即QS標志。QS認證對生產場所和設備的要求 一、生產場所1、生產場所應離垃圾場、畜牧場、醫院、糞池50米以上，離開經常噴施農藥的農田100米以上，遠離排放三廢的工業企業。2、廠房面積應不少于設備占地面積的8倍。地面應硬實、平整、光潔（至少應該為水泥地面），墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。3、應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應分開放置，不得混放。茶葉倉庫應清潔、干燥、無異味，不得堆放其他物品。 二、必備的生產設備1、綠茶生產必備殺青、揉捻、干燥設備（手工、半手工視生產工藝而定）。2、紅茶生產必須具備揉切（紅碎茶）、揉捻（工夫紅茶和小種紅茶）、揀梗和干燥設備。3、烏龍茶生產必備做青（搖青）、殺青、揉捻（包揉）、干燥設備。4、黃茶生產必備殺青和干燥設備。5、白茶生產必備干燥設備。6、黑茶生產必備殺青、揉捻和干燥設備。7、花茶加工必須篩分和干燥設備。8、袋泡茶加工必備自動包裝設備。9、緊壓茶加工必備篩分、鍋爐、壓制、干燥設備。10、精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）必備篩分、風選、揀梗、干燥設備。11、分裝企業必備稱量、干燥、包裝設備。QS認證產品范圍 老5類實施質量安全市場準入制度的食品1、小麥粉，包括所有以小麥為原料加工制作的通用小麥粉和專用小麥粉。通用小麥粉包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉和低筋小麥粉。2、大米，包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。3、食用植物油，包括以菜籽、大豆、葵花籽、棉籽、亞麻籽、油茶籽、玉米胚和紅花籽等植物油制取的毛油為原料，經過加工制作的半精煉食用植物油（一級油、二級油）和全精煉食用植物油（調和油、高級烹飪油、色拉油）。不包括芝麻油（香油）。4、醬油，包括釀造醬油和配制醬油。5、食醋，包括釀造食醋和配制食醋。不包括保健食醋。 另外，自今年第三季度，國家質檢總局已在全國啟動了對肉制品、乳制品、飲料、調味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品和膨化食品等10類食品實行質量安全市場準入制度的實施工作。新10類實施質量安全 市場準入制度的食品1、肉制品：腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品2、乳制品：液體乳、乳粉、其他乳制品3、飲料：瓶裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果（蔬）汁及其飲料、含乳飲料和植物蛋白飲料、固體飲料4、調味品：糖、味精5、方便面6、餅干7、罐頭8、冷凍飲品9、速凍米面食品10、膨化食品企業實施QS認證的意義1．獲得入市資格：通過認證，是產品進入市場的有效通行證。2．規范食品生產：依照產品良好生產操作規程規范產品的生產過程。3．提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性。4．提高管理水平：規范化管理，對每一項生產活動實施控制。5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業的效益。

三達水（北京）科技有限公司，在礦泉水設備 每一個縣市都可以投資礦泉水坦猜廠-建一個礦泉水設備 本地的品牌礦泉水及礦泉水廠品牌高并，設備投資從10-100萬元分不同規模。下面以一個上海礦泉水設備 水處理量為1-3T/H，120/150型大桶灌裝線為例進行項目可行性分析與效益分析：

1、桶裝水投資預算：（貨幣種類：人民幣）(1)礦泉水廠廠房：80-150平方米(2)礦泉水廠電源：8千瓦 （380V）(3)水處理生產線：1套 （13.5萬元）(4)桶裝水灌裝線：1套 （3.8萬元）(5)箱式送水貨車：1套 （4萬元）(6)大桶水加侖桶：1000個（2.4萬元）(7)水廠其它費用：2萬元 合計 共25.7萬元 | 2、上海礦泉水設備 各縣市純凈水廠利潤分析：| 純凈水設備-按每天可銷出300桶純凈水計算-實際產量可達3000桶| (1)每桶售價：8.00元| (2)每桶成本：A 商標：0.03元; B 瓶蓋：0.23元; C 塑料袋：0.10元; | D 耗水費用：0.03元;E 電費：0.13元;F 工資：0.30元;G 稅金：0.06元;| H 運輸費：0.50元; I 不可預見費：0.40元 成本合計：1.78元/桶| (3)礦泉水廠每桶利潤：(1)-(2)=8.00-1.78=6.22元/每桶| (4)礦泉水廠每天利潤：6.22×300=1,886元| (5)礦泉水廠每月利潤：（按22天計）：1,886×22=41.052元| (6)礦泉水廠每年利潤：（按10個月計）：41.052×10=542,250元

3、上海礦泉水設備 礦泉水廠收回投資時間：25.7萬元從上述實際事例分析來看，這個項目利潤高投資回收快，不單如此，優質礦泉水將走進普通百姓家庭，優質礦泉水做為一種生活的必須品存在，礦泉水這個產品將是個長線產品，有廣闊而穩定的時間。所以說，是一個非常好的讓念型項目。

首先場地，多大規模多大廠房，比如2000瓶每小時的飲料或者水，最低廠房要求是800個平方，實在沒有500個平方也湊合。

1、水處理。反滲透大概4-6萬。

2、灌裝機。如果需求每天的產量在1000件，可以加班生產的話，采用1000-1500瓶/小時旋轉式灌裝線就足夠了。質量好一些的整套不超過15萬。

3、設備材質和關鍵部件。設備為了經久耐用，一定要采用304不銹鋼材料，另外管道、閥門、泵等需要用好一點激唯的。

4、如果是PET瓶裝，后道的倒瓶、冷卻等設施。

5、半噸煤鍋爐一臺，加安裝改造等2萬。

6、廠房高度4M以上，面積圓歷700平方以上為好（一條線）。

7、純生產設備大概在35萬到40萬可以拿下，但現在輔助設施比較費錢，比如廠房改造、人員消毒設施、清潔明腔培車間、化驗室等，估計需要30萬元比較保險。

8、另外房租、備用金也需要至少30萬元做準備。

9、因此，如今開辦一個能做出穩定質量并且能維持生存的飲料廠，至少需要100萬元。

10、需要注意的是，一旦開辦起來就不能回頭，小型飲料企業的投資者往往只關注設備投資成本，忽略了配套、輔助設施、開辦費用、申報QS、定制模具、包裝設計、制版、招聘、培訓、試生產等后期費用和時間成本。制定兩套以上的方案和應急措施，謹慎實施。

希望我的答案能幫助到你，謹慎投資。