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      茶樹油和茶籽油一樣嗎?

      來源:www.boresharesearch.com???時間:2023-01-26 14:52???點擊:236??編輯:admin???手機版

      一、茶樹油和茶籽油一樣嗎?

      不一樣。茶樹油和茶籽油不是一個東西。

      茶樹油是港木桃金娘科的新鮮枝葉經現代提煉法萃取出的無色至淡黃色的精油,其具有特殊香味,作為日常添香劑被廣泛應用于個人護理品中,如洗發水、肥皂、發膠、潤膚霜等。

      而茶油又叫茶籽油,是茶樹的成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。

      茶樹油和茶籽油本質上是沒有區別的,都是從茶樹種子中提煉而得。

      二、都說山茶油好,山茶油是茶葉樹油還是茶籽樹油?茶葉樹和茶籽樹一樣嗎?

      不一樣的哦,

      山茶油是用山茶樹的果實壓榨而來的,山茶樹又叫油茶籽樹,因此山茶油又叫油茶籽油。

      但是油茶籽油和茶籽油還是兩個概念,一定要看清楚了。

      山茶油是世界最高端的2種木本植物油料之一,且為中國所獨有。國外只有零星分布,山茶油含有多種人體所必須的營養元素,被世界糧農組織稱為“最有益的健康食用油”。

      山茶樹樹高3-6米,有的甚至高達10米以上;胸徑可達24-30厘米,樹皮光滑為灰褐色。這和茶葉樹有著天壤之別,

      茶葉樹是多年生常綠木本植物,茶葉樹種類繁多,栽培茶樹往往通過修剪來抑制縱向生長,所以樹高多在0.8―1.2米間。

      山茶樹的生長周期長,生長緩慢,樹齡可高達上千年。從播種到產果,約需5-7年,到盛果期需15年以上,且產量較低,人工培養較少,古時就有“千年茶樹二兩油”的說法,足見其珍貴價值。

      茶葉樹自種苗生長至衰老死亡的一生中,可劃分為種苗期、幼年期、成年期和衰老期等四個時期。栽培茶樹種植以后一般要經過3―4年才能正式采茶。

      山茶樹的果實就叫“山茶果”(又稱油茶果)。其從開花到果實成熟需13個多月,歷經了秋、冬、春、夏、秋五個季節的雨霧滋養,聚天地靈氣,取自天然,完全沒有農藥、化肥、土壤、空氣和水分的污染,更無需說轉基因了。更為奇特而珍稀的是,在山茶果的采摘時分,在同一株山茶樹上,會出現花果并存、同株并茂的現象,素有“抱子懷胎”之美譽,堪稱自然界里一大奇觀。

      山茶油中的單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油,高達80%

      其不飽和脂肪酸含量完全符合“歐米伽膳食”國際營養標準

      山茶油中富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍

      山茶油含有角鯊烯與黃酮類物質,對抗癌、抗炎有著極佳的作用,且不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受到任何農藥化肥的污染。

      山茶油中不飽和脂肪酸成分達90%以上,其中單不飽和脂肪酸含量達到85%,超過橄欖油的79%,這將更有利于人體的快速吸收。

      山茶油的不飽和脂肪酸中油酸占83%、亞油酸占13%,為食用油之最。油酸可延緩肌體衰老,亞油酸和亞麻酸具有調節血脂、清理血栓、增強機體免疫力、提高視力、補腦健腦、改善關節炎癥并減少疼痛以及抑制惡性腫瘤等功效,是人體必需但自身不能合成的物質,必須從膳食中補充。

      山茶油中含有多種特定生理活性物質,其中山茶甙有強心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,角鯊烯有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲勞,而茶多酚具有降低膽固醇、化學預防腫瘤等多種作用。

      冷壓榨精煉的綠達山茶油能耐高溫,其煙點可達240℃以上,無油煙,更適合中國家庭廚房用油的習慣。

      現代人隨著物質生活水平的提高,漸漸的從當初的解決溫飽轉變到追求健康生活品質上來。而綠達山茶油又因為其含有豐富的營養價值更符合現代人的健康追求,越來越受到大眾的熱捧。

      三、山茶油是什么?

      山茶油,又名茶籽油、茶樹油、茶油,是從山茶科油茶樹種子中榨取煉制,是我國最古老的木本食用植物油之一,也是國際兩大高端木本植物油之一。山茶樹的生長特征是“抱子懷胎”“花果同期”,是最具母性的植物,集食用、觀賞、保護環境等功能于一身。東方山茶油均采用湖南大山深處的茶樹∞

      四、茶油樹與油茶樹有什么不同?

      茶油樹在我的家鄉廣西農村算是最常見不過了,值得慶幸的是我家現在還有一片20多畝的茶油樹,現在正直國慶,也是茶油油果采摘的最好時間。其實茶油樹和油茶樹都是一個植物,不一樣的叫法。茶油是一種非常好的高級食用油,它營養非常豐富,茶油的主要成分為油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸,含量高達90%以上,油酸含量高達80%以上很容易被人體吸收。在我們農村孩子不小心磕碰頭受傷了,立馬擦一下茶油,不久就會好,還有孕婦懷孕時食用茶油,會增加孕媽媽的母乳。除此之外,茶油還具有通便、明目、助消化、養顏、抑制衰老等等作用,是一種很好的滋補佳品。我家的茶油就經常親戚朋友來問購買,很多出80元/斤,但是自己并沒有賣,而是家里留著吃和藥用,雖然奢侈了點,但是總覺得值?,F在以自己家的茶油樹已經有十多年了,掛果沒有以前那么多了,而且每年需要上山除草、采摘,耗費很大的人力、物力,還要自己挑回來、曬干、去殼、再曬干、曬透,最后拿去打成粉末、榨油。

      茶油和油茶是同一個叫法。通常叫山茶籽油。茶籽樹生長較慢,喜陽光,耐旱。一般來說要12至15年左右才進入豐產期,每畝種植約80至100株左右,產量不高。茶籽油含不飽和脂達85%以上,是植物油中最好的食用油,比橄欖油含不飽和脂還高。茶籽油主要產地是中國南方省份,油質量越靠北方越好!茶籽油按用處分可分為:食用茶籽油、化護理茶籽油、醫用茶籽油。這三種油都是根據不同用處,從茶籽毛油中加工提煉出來的!

      這兩種樹其實就是一種樹,只是各地叫法不一樣而已。在我們那還有叫茶子樹的,當然還是這一種樹。茶子樹,是一種常綠喬木,茶子樹結的果實可用于榨取油料。這種油料用途廣泛,首先可用于作為食用油,然后可以用于工業作為潤滑油,還可用做化妝品原料。而茶子樹的果實榨取油料后的殘渣還能用于農業生產,在小曉當地用于池塘,可鬧魚,還作為食用菌培養土,可謂茶子樹用途廣泛。

      如果說他們有什么相同,那就是他們的果實都能榨油,如果說他們有什么不同,那他們一種是專門接果實榨油,那就是茶油樹。一種是副業接果實榨油,主業是茶葉,那就是油茶樹。說他們是一種東西的,肯定是城市人。

      是同一科目,但不同用途,茶油樹的果實是用來榨油的,籽大粒。油茶樹做茶葉用的,主要用嫩芽、葉加工。跟制茶工序一樣。籽粒很小。我廣西桂北的,生活的習慣是三餐有油茶,打油茶不一定非用油茶葉,我家產的油茶葉都用來打油茶了。

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